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15 de Sep de 2025

¡Ciclo Comé Culturas en la FCC! Sabores Árabes Musulmanes

Este jueves 18 de septiembre desde las 12 vas a poder disfrutar de un recorrido gastronómico y cultural por la herencia Árabes Musulmana. ¡Reserva tu plato! Te esperamos en la explanada de la Facultad (Av. Los Nogales esq. Bv. Enrique Barros – Ciudad Universitaria)

¡Podés hacer reserva de tus platos hasta el día miércoles 17 de septiembre!

RESERVA ACÁ

En esta oportunidad se realizará una charla de la Sociedad Árabe Musulmana de Córdoba: Islam y sus 5 pilares fundamentales y una breve reseña sobre el origen de la Religión. 

Menú de la colectividad Árabe Musulmana, sabores de platos típicos:

  • Shawarma de ternera –  $10.000
  • Bandejita de Samusa y Pakora – $6.000 (Samusa: Masa de filo rellena de carne vacuna, aceite vegetal cebolla cilantro y condimentos y Pakora: Harina de garbanzo, aceite vegetal, cebolla y condimentos).
  • Biryani – $10.000 (Arroz, aceite vegetal, carne vacuna, cebolla, ajo, ají, papas y condimentos -comino, coreandro,  pimentón, cúrcuma, clavo de olor, cardamomo-)
  • Postre: Café árabe tradicional hecho en el momento y postre árabe (para pedir en el momento).

Coorganizan: Cultura UNC, Mesa permanente de Colectividades, espacios gastronómicos de la UNC y Colectividades residentes de Córdoba.   

Sobre Comé Culturas: Comé Culturas es un ciclo gastronómico y artístico que las colectividades residentes en Córdoba llevan adelante los jueves en distintos bares, restaurantes y cafeterías de la UNC.

Se plantea como una oportunidad para acercarse a los sabores del mundo a precios accesibles y en espacios no tan habituales para el público general, en las diferentes sedes de la UNC en Ciudad Universitaria. También, como una oportunidad para conocer, disfrutar y mezclarse con las culturas de nuestros inmigrantes a través de sus sabores y propuestas artísticas. Con precios accesibles y para todo público.

Además, este ciclo busca sensibilizar a la comunidad universitaria y al público en general en la existencia de comunidades migrantes y su aporte a la identidad cultural de nuestra ciudad como así también, evidenciar la riqueza cultural que genera el intercambio con las comunidades migrantes a partir de sus propuestas gastronómicas para que sean conocidas por la comunidad en general.